Weihnachts-Kekse

Ein Weihnachtsfest ohne Kekse ist wie ein Winter ohne Schnee. Besonders in England haben Weihnachtskekse eine lange Tradition und sind aus der festlichen Jahreszeit nicht wegzudenken. Englische Weihnachtskekse sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an Geschichte und Tradition. 
 

Typisch englische Weihnachtskekse zeichnen sich durch ihre besondere Zubereitung und ihre traditionellen Zutaten aus. Diese Kekse sind oft mit Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss aromatisiert, die ihnen ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Klassische englische Weihnachtskekse sind reichhaltig und butterig, oft mit einer Mischung aus getrockneten Früchten, Nüssen und manchmal sogar einem Schuss Brandy verfeinert. Besonders beliebt sind Lebkuchenplätzchen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch in verschiedenen Formen und kunstvoll dekoriert erhältlich sind. Shortbread, ein krümeliger Butterkeks, ist ebenfalls ein Muss zur Weihnachtszeit. 

Englische Weihnachtskekse gibt es in vielen verschiedenen Sorten, die alle ihren eigenen Charme und Geschmack haben:

• Shortbread: Diese klassischen Butterkekse sind einfach zuzubereiten und bestechen durch ihren butterigen Geschmack und ihre zarte Konsistenz. Shortbread darf an Weihnachten auf keinen Fall fehlen. 
• Gingerbread: Lebkuchenplätzchen sind ein fester Bestandteil der englischen Weihnacht. Sie sind würzig, knusprig und werden oft mit Zuckerguss verziert, um kleine Lebkuchenmänner oder kunstvolle Häuser zu gestalten.
• Brandy Snaps: Auch beliebt zu Weihnachten sind Brandy Snaps. Das Gebäck sieht aus wie kleine Röllchen, die von Innen z.B. mit Sahne gefüllt werden können.
• Keksdosen mit Weihnachtsdekor: Was wäre Weihnachten ohne große Keksdosen auf dem Tisch? Die Keksdosen mit weihnachtlichem Design beinhalten eine Auswahl der beliebtesten englischen Weihnachtskekse. 

Die Tradition der englischen Weihnachtskekse reicht weit zurück und ist tief in der englischen Kultur verwurzelt. Bereits im Mittelalter wurden zu festlichen Anlässen besondere Kekse gebacken. Diese Tradition hat sich über die Jahrhunderte weiterentwickelt.

Shortbread beispielsweise stammt aus Schottland und wurde ursprünglich zur Feier des Neujahrs gebacken. Lebkuchen, oder „Gingerbread“, hat seinen Ursprung in der mittelalterlichen Küche und wurde oft als festliches Gebäck bei Märkten und Festen verkauft. Mince Pies sind süße, fruchtige Törtchen, die wir heute kennen und lieben. Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei den Mince Pies um Törtchen und nicht um Kekse - aber tatsächlich gibt es auch einige Rezepte für Mince Pie Cookies, die auf die klassischen Mince Pies zurückgehen. 

Englische Weihnachtskekse sind nicht nur ein Genuss für den eigenen Gaumen, sondern auch das perfekte Geschenk für Freunde und Familie. In festlichen Keksdosen oder hübschen Geschenkverpackungen arrangiert, sind sie ein herzlicher und köstlicher Gruß in der Weihnachtszeit.

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