Stuffing Mix

Köstlich gefüllte Braten sind aus der englischen Küche nicht wegzudenken. Sie sind ein Muss für jedes Festessen - und davon gibt es in Großbritannien zum Glück viele Anlässe. Ein absoluter Klassiker ist ein Stuffing Mix aus Salbei und Zwiebeln. Diese delikate Füllung sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack und ist eine traditionelle Spezialität aus England. 
Bei british-shopping gehört der leckere Stuffing Mix natürlich zum Angebot: Die perfekte Füllung, um Gäste  mit echtem englischen Genuss zu verwöhnen.

Geschmack und Tradition - dafür steht der Stuffing Mix Sage & Onion von  Paxo seit über 100 Jahren. Um einen klassischen Sonntagsbraten noch köstlicher zu machen, entwickelte der Metzger John Crampton aus Manchester schmackhafte Füllungen, die leicht zuzubereiten und immer ein Highlight auf dem Teller sind. 

Die traditionelle Fertigmischung Sage & Onion ist ein Klassiker der englischen Küche und unangefochtener Liebling der Briten. Salbei sorgt für einen intensiv würzigen Geschmack, der aufgrund der enthaltenen Gerbstoffe leicht ins Bittere tangiert. Der fein milde Geschmack der Zwiebel harmoniert damit hervorragend und setzt einen attraktiven, leicht süßlichen Akzent. Damit passt der Stuffing Mix perfekt zu Geflügel wie zum Beispiel Truthahn. 

Obwohl als Füllung von Braten gedacht, ist der Stuffing Mix von Paxo vegetarisch und vegan. Damit eignet er sich auch  bei einer fleischfreien Ernährung als perfekte Beilage mit Festtags-Charme. Suppen werden durch die Zugabe von einem Löffel Stuffing Mix ebenso veredelt wie Soßen. Die leicht stückige Konsistenz ist dabei ebenso ansprechend wie der aromatische Geschmack.

Das Paxo Sage & Onion Stuffing ist eine fertige Mischung aus getrocknetem Paniermehl, Salbei und Zwiebeln sowie weiteren ausgewählten Kräutern und Gewürzen. 
Zur Zubereitung wird der Ofen auf 220 ° C beziehungsweise  200 ° C bei Umluft vorgeheizt. Der Inhalt des 170 Gramm Portionsbeutels wird in eine Rührschüssel gegeben, mit  425 Millilitern kochendem Wasser übergossen und dann gründlich verrührt.

Gerne kann ein Stück Butter hinzugefügt werden. Nach einer Ziehzeit von 5 Minuten kann die leckere Füllung in eine ofenfeste Form gegeben oder alternativ in Bällchen geformt werden. Mit diesen Bällchen lässt sich nun ganz unkompliziert jeder Braten füllen. Wird dieser während der Backzeit im Ofen ab und an mit dem Stuffing Mix bestrichen, entwickelt sich die Kruste besonders knusprig und aromatisch.

Ob beim Backen, Mischen mit Wurstbrät oder als Bällchen - der Stuffing Mix macht Braten einfach fantastisch lecker. Die köstliche Füllung ist eine großartige Möglichkeit, zahlreichen Gerichten einen typisch englischen Geschmack zu verleihen. Neben dem klassisch gefüllten Truthahn bietet sich die praktische Fertigmischung auch an, um Koteletts, Rindersteaks und sogar Fisch ein köstlich-crunchiges Topping zu verleihen. Und sogar Gemüse kann mit dem Mix befüllt und auf ein neues geschmackliches Level gehoben werden. Für mehr Würze und ein besonderes Aha-Erlebnis bei jedem Essen. Schon ein Löffel des Stuffings verstärkt das Aroma unterschiedlicher Beilagen und schlägt eine geschmackliche Brücke zum Hauptgericht, das ebenfalls mit der Füllung gefüllt ist. 

Der Stuffing Mix wertet vielerlei Gerichte auf und kann zum Beispiel für folgende Rezepte verwendet werden:

• Als Füllung für typische Geflügelbraten,wie z.B. Truthahn, Brathuhn und Pute
• Als Füllung für Gemüse wie Paprika, Pilze, Aubergine
• In Form von kleinen Bällchen als Beilage
• Als Kruste für unterschiedliche Braten
• Als aromatische Ergänzung für Suppen und Soßen
• Als Panade für Koteletts und Filets

Die ganze Vielfalt der englischen Küche offenbart sich im köstlichen Stuffing Mix. Salbei und Zwiebel verleihen jedem Braten eine einzigartige Geschmacksnote, die äußerst delikat und absolut typisch für die Kochkunst Großbritanniens ist. Bei british-shopping findet sich das Original der aromatischen Fertigmischungen - schnell zubereitet und für jedes Gericht ein garantiertes Upgrade. Jetzt im Shop stöbern, entdecken und unbedingt ausprobieren!